Productenoverzicht > Kruiden > Kruiden & specerijen

vorigepagina 1 van 8

4 seizoenen peper (strooibus 500 gram)

Artikelcode: P1000053

4 Seizoenen Peper

Strooibus 500 gram
Een veel gebruikte mix van zwarte peper, witte peper, groene en roze peperbessen.

Ingrediënten
Peper.

Land van herkomst
Nederland

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€31,68 per eenheid; €31,68 per doos (ex BTW)
order

Anijszaad gemalen (strooibus 500 gram)

Artikelcode: P1000057

Anijszaad Gemalen

Strooibus 500 gram
Anijszaad komt van de anijsplant (Pimpinella anisum) en heeft een zoete, warme aromatische smaak. Anijs staat bekend om haar aroma van drop. Ook in likeur wordt vaak anijs gebruikt, zoals Ouzo, Raki, Pastis en Anisette. Verder geeft anijs smaak aan brood, gebak, en koek. Steranijs en anijszaad smaken niet hetzelfde. Beide hebben een vergelijkbare zoethoutsmaak, hoewel deze bij steranijs sterker naar voren komt. Steranijs is ook iets bitterder dan gewoon anijszaad.

Ingrediënten
anijszaad

Land van herkomst
Syrië

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€9,68 per eenheid; €9,68 per doos (ex BTW)
order

Anijszaad gemalen (zak 5 kg)

Artikelcode: P1000058

Anijszaad Gemalen

Zak 5 kg
Anijszaad komt van de anijsplant (Pimpinella anisum) en heeft een zoete, warme aromatische smaak. Anijs staat bekend om haar aroma van drop. Ook in likeur wordt vaak anijs gebruikt, zoals bijvoorbeeld Ouzo, Raki, Pastis en Anisette. Verder geeft anijs smaak aan brood, gebak, en koek. Steranijs en anijszaad smaken niet hetzelfde. Beide hebben een vergelijkbare zoethout smaak, hoewel deze bij steranijs sterker naar voren komt. Steranijs is ook iets bitterder dan gewoon anijszaad.

Ingrediënten
anijszaad

Land van herkomst
Syrië

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€94,32 per eenheid; €94,32 per doos (ex BTW)
order

Basilicum heel (strooibus 170 gram)

Artikelcode: P1000059

Basilicum

Strooibus 170 gram
Basilicum [Ocimum basilicum] heeft een geurige, pittige smaak en wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomaatgerechten gebruikt. Bijvoorbeeld: pesto, groentegerechten, pizza, blank vlees, vis, salades, soepen en sauzen.

Ingrediënten
Basilicum

Land van herkomst
Egypte

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€6,82 per eenheid; €6,82 per doos (ex BTW)
order

Basilicum heel (strooibus 500 gram)

Artikelcode: P1000060

Basilicum

Strooibus 500 gram
Basilicum [Ocimum basilicum] heeft een geurige, pittige smaak en wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomaatgerechten gebruikt. Bijvoorbeeld: pesto, groentegerechten, pizza, blank vlees, vis, salades, soepen en sauzen.

Ingrediënten
Basilicum

Land van herkomst
Egypte

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€8,58 per eenheid; €8,58 per doos (ex BTW)
order

Basilicum heel (zak 15 kg)

Artikelcode: P1000061

Basilicum

Zak 15 kg
Basilicum [Ocimum basilicum] heeft een geurige, pittige smaak en wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en bij tomaatgerechten gebruikt. Bijvoorbeeld: pesto, groentegerechten, pizza, blank vlees, vis, salades, soepen en sauzen.

Ingrediënten
Basilicum

Land van herkomst
Egypte

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€91,25 per eenheid; €91,25 per doos (ex BTW)
order

Bieslook ringen (strooibus 60 gram)

Artikelcode: P1000062

Bieslook Ringen

Strooibus 60 gram
Bieslook [Allium schoenoprasum] is een plant uit de lookfamilie (Alliaceae). De plant is verwant aan bolgewassen als ui, prei en knoflook. Geschikt voor onder andere: Soepen, sauzen, dressings, salades, aardappel- en eiergerechten, diverse groenten en is vis, schaal- en schelpdieren.

Ingrediënten
Bieslook

Land van herkomst
China

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€6,70 per eenheid; €6,70 per doos (ex BTW)
order

Cardamom gemalen (bak 1 kg)

Artikelcode: P1000067

Cardamom Gemalen

Bak 1 kg
Cardamom [elettaria cardamomum (L.) Maton] is verwant aan gember en heeft een fijne smaak, hoog-aromatisch, zoet, mild tot krachtig pikant, kruidig, zeer typisch en herinnert vaag aan eucalyptus.

Ingrediënten
Cardamom

Land van herkomst
Guatemala

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€68,38 per eenheid; €68,38 per doos (ex BTW)
order

Cardamom gemalen (strooibus 400 gram)

Artikelcode: P1000066

Cardamom Gemalen

Strooibus 400 gram
Cardamom [elettaria cardamomum (L.) Maton] is verwant aan gember en heeft een fijne smaak, hoog-aromatisch, zoet, mild tot krachtig pikant, kruidig, zeer typisch en herinnert vaag aan eucalyptus.

Ingrediënten
Cardamom

Land van herkomst
Guatemala

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€29,45 per eenheid; €29,45 per doos (ex BTW)
order

Cardamom gemalen (zak 25 kg)

Artikelcode: P1000068

Cardamom Gemalen

Zak 25 kg
Cardamom [elettaria cardamomum (L.) Maton] is verwant aan gember en heeft een fijne smaak, hoog-aromatisch, zoet, mild tot krachtig pikant, kruidig, zeer typisch en herinnert vaag aan eucalyptus.

Ingrediënten
Cardamom

Land van herkomst
Guatemala

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€1396,18 per eenheid; €1396,18 per doos (ex BTW)
order

Cardamom peulen heel (strooibus 340 gram)

Artikelcode: P1000069

Cardamom Peulen Heel

Strooibus 340 gram
Cardamom of cardamon [elettaria cardamomum (L.) Maton] peulen heel zijn verwant aan gember en heeft een fijne smaak, hoog-aromatisch, zoet, mild tot krachtig pikant, kruidig, zeer typisch en herinnert vaag aan eucalyptus.

Ingrediënten
Cardamom.

Land van herkomst
Guatemala

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€31,48 per eenheid; €31,48 per doos (ex BTW)
order

Chillies gebroken 2-4mm (strooibus 260 gram)

Artikelcode: P1000070

Chillies Gebroken

Strooibus 260 gram
Chillies gebroken [capsicum frutescens] ookwel cayennepeper genoemd. Cayennepeper bevat in verhouding tot paprikapoeder een grote hoeveelheid capsaicine, die stof is verantwoordelijk voor de scherpe smaak van de specerij.

Ingrediënten
Chillies.

Land van herkomst
China

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€11,20 per eenheid; €11,20 per doos (ex BTW)
order

Chillies gemalen (strooibus 400 gram)

Artikelcode: P1000073

Chillies Gemalen

Strooibus 400 gram
Chillies gemalen [capsicum frutescens] ookwel cayennepeper genoemd. Cayennepeper bevat in verhouding tot paprikapoeder een grote hoeveelheid capsaicine, die stof is verantwoordelijk voor de scherpe smaak van de specerij.

Ingrediënten
Chillies

Land van herkomst
China

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€12,08 per eenheid; €12,08 per doos (ex BTW)
order

Chillies gemalen biologisch (bak 1 kg)

Artikelcode: P1000074

Chillies Gemalen Biologisch

Bak 1 kg
Chillies gemalen [capsicum frutescens] ookwel cayennepeper genoemd. Cayennepeper bevat in verhouding tot paprikapoeder een grote hoeveelheid capsaicine, die stof is verantwoordelijk voor de scherpe smaak van de specerij.

Ingrediënten
Chillies

Land van herkomst
China

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€28,32 per eenheid; €28,32 per doos (ex BTW)
order

Chillies gemalen biologisch (zak 20 kg)

Artikelcode: P1000076

Chillies Gemalen Biologisch

Zak 20 kg
Chillies gemalen [capsicum frutescens] ookwel cayennepeper genoemd. Cayennepeper bevat in verhouding tot paprikapoeder een grote hoeveelheid capsaicine, die stof is verantwoordelijk voor de scherpe smaak van de specerij.

Ingrediënten
Chillies

Land van herkomst
China

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€405,90 per eenheid; €405,90 per doos (ex BTW)
order

Chillies gemalen HT (bak 5 kg)

Artikelcode: P1000077

Chillies Gemalen HT

Bak 5 kg

Hittebehandelde chillies gemalen [capsicum frutescens] ookwel cayennepeper genoemd. Cayennepeper bevat in verhouding tot paprikapoeder een grote hoeveelheid capsaicine, die stof is verantwoordelijk voor de scherpe smaak van de specerij.

Ingrediënten
Chillies

Land van herkomst
China

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€53,85 per eenheid; €53,85 per doos (ex BTW)
order

Chinees vijfkruiden poeder (stroooibus 300 gram)

Artikelcode: P1000078

Chinese Vijfkruiden Poeder

Strooibus 300 gram
De Chinese vijfkruiden poeder is de perfect uitgebalanceerde smaak van echte sichuan peper, anijszaad, venkelzaad, kaneel en kruidnagel die samen een van 's werelds bekendste en oudste kruidenmix vormen. Het chinees vijfkruiden poeder combineert de 5 basis smaken van de Chinese keuken: zoet, zuur, bitter, zout en hartig. Het Chinees vijfkruidenpoeder compenseert als afkoelend ingrediënt in de Chinese Ying-Yang de hitte van een gerecht.

Ingrediënten
Sichuan peper, anijszaad, venkelzaad, kaneel, kruidnagel.

Land van herkomst
Nederland

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€14,66 per eenheid; €14,66 per doos (ex BTW)
order

Dilletoppen (bak 1 kg)

Artikelcode: P1000082

Dilletoppen

Bak 1 kg
Dille (Anethum graveolens) is een plantensoort uit de Schermbloemenfamilie, verwant aan anijs-achtige kruiden zoals venkel en kervel en heeft hele fijne naaldachtige bladeren. Het is een kruid met een heel verfijnde smaak. Toepassing: Bieten, bonen, kool, vis, zure roomsauzen en eiergerechten. Nooit meekoken.

Ingrediënten
Dille

Land van herkomst
Duitsland

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€25,28 per eenheid; €25,28 per doos (ex BTW)
order

Dilletoppen (strooibus 150 gram)

Artikelcode: P1000081

Dilletoppen

Strooibus 150 gram
Dille (Anethum graveolens) is een plantensoort uit de Schermbloemenfamilie, verwant aan anijs-achtige kruiden zoals venkel en kervel en heeft hele fijne naaldachtige bladeren. Het is een kruid met een heel verfijnde smaak. Toepassing: Bieten, bonen, kool, vis, zure roomsauzen en eiergerechten. Nooit meekoken.

Ingrediënten
Dille

Land van herkomst
Duitsland

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€6,70 per eenheid; €6,70 per doos (ex BTW)
order

Dilletoppen (zak 10 kg)

Artikelcode: P1000083

Dilletoppen

Zak 10 kg
Dille (Anethum graveolens) is een plantensoort uit de Schermbloemenfamilie, verwant aan anijs-achtige kruiden zoals venkel en kervel en heeft hele fijne naaldachtige bladeren. Het is een kruid met een heel verfijnde smaak. Toepassing: Bieten, bonen, kool, vis, zure roomsauzen en eiergerechten. Nooit meekoken.

Ingrediënten
Dille

Land van herkomst
Duitsland

Eigenschappen
Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Allergenen
Geen

€202,02 per eenheid; €202,02 per doos (ex BTW)
order
vorigepagina 1 van 8